El presidente del Consejo Nacional de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, informó que están abasteciendo más de 98 % de carne vacuna y bufalina con corte venezolano.
“Hemos visto un crecimiento, y estamos cerca de un beneficio anual de un millón quinientas mil reses que se traduce en doce kilogramos y aportamos el 5 % del Producto Interno Bruto (PIB)”, explicó.
Pérez Stuve, expresó que el desarrollo progresivo, sostenible y productivo en el rubro cárnico se puede lograr a través del dialogo entre el sector y el gobierno. “Somos muchos más los que queremos un país bueno y comprometido con su población”, agregó.
Datos sobre el sector cárnico
Desde Convecar hacen énfasis en que toda la cadena cárnica es importante, lo cual va desde el producto primario hasta el consumidor final. De igual modo, destacó que en esta área se benefician cientos de personas, que se traduce a:
- Más de 700 mil empleos directos
- 3 millones de empleos directos e indirectos
Luis Pérez Stuve, expresó que los trabajadores del rubro pecuario van de la mano con el “respecto a la propiedad privada, propiedad personal, respecto a las leyes de la República (de Venezuela) y las relaciones permanentes entre los distintos sectores del país, públicos y privados, sin complejos”.
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